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Reconnaître nos accomplissements

Parfois, nous oublions de prendre le temps de reconnaître nos accomplissements.  Nous sommes souvent occupés à nous comparer aux autres quand en réalité, nous nous surpassons encore plus lorsque nous pensons à soi et que nous nous donnons des objectifs personnels.  Aujourd’hui, je partage avec vous un beau témoignage de ma cliente, Véronique. Dimanche dernier au…

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Les hauts et les bas d’une transformation

Véronique Regimbal Du mois d’aout 2013 à janvier 2014, elle a réussi sa première transformation, perdant 29lbs (194.8-164.8), et 4% de gras (20.1-16.1%). Les changements sur son corps étaient assez impressionnants, mais rien à comparer à ce qu’elle a accompli durant l’année suivante. Le combat : Il est bien important de mentionner que malgré sa transformation,…

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Super Aliment – #13 Champignons Shiitake

Les champignons contiennent du zinc, acides aminés essentiels, et une foule de vitamines, mais la raison pour laquelle les shiitakes sont étiquetés comme un « Super Aliment » est parce qu’ils semblent posséder certaines propriétés antivirales très intéressantes, y compris certains pouvoirs anti-cancer désirés. Les Japonais ont autorisé un extrait Shiitake, appelé Lentinan, comme un médicament anti-cancer.…

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Super aliments Allard Fitness Gym Santé Yogourt

Super Aliment – #12 Yogourt

Prenez soin de votre tube digestif et il prendra soin de vous. Les problèmes gastro-intestinaux sont susceptibles d’être  à l’origine de beaucoup de problèmes de santé. Après tout, si vous ne pouvez pas digérer les aliments, assimiler les nutriments et évacuer les déchets, à quoi bon bien s’alimenter? Voilà la raison pour introduire le yogourt.…

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Super aliments Allard Fitness Gym Santé Dinde

Super Aliment – #11 Dinde

C’est pratiquement la pièce de viande la plus maigre sur le marché. Elle est peu coûteuse et a une belle gamme de nutriments dont le sélénium « exotique », mais la majorité des gens mangent que du poulet. Le poulet doit avoir un représentant exceptionnel qui fait sa commercialisation (#Maxlemince) car la dinde est clairement supérieure au…

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Super aliments Allard Fitness Gym Santé Tomates

Super Aliment – #10 Tomates

Le nutriment principal de la tomate est le Lycopène. Ce membre de la famille des caroténoïdes pourrait être la balle d’argent dans la prévention du cancer de la prostate. En 1995, une étude a montré que les hommes qui mangeaient dix portions ou plus par semaine de tomates ont réduit leur risque de cancer de…

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Super aliments Allard Fitness Gym Santé Citrouille

Super Aliment – #8 Citrouille

Tout au long de l’année, il est possible de se procurer de la citrouille en conserve. D’ailleurs, la version en boîte contient plus de nutriments que le produit frais. Ce qui rend la citrouille si intéressante est son mélange synergique de phyto nutriments. En fait, la citrouille contient l’apport le plus riche en caroténoïdes connus…

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Super aliments Allard Fitness Gym Santé Graines de lin

Super Aliments – #7 Graines de lin

Les graines de lin sont, sans exception, la meilleure source d’oméga-3 (acides gras d’origine végétale). Leur inclusion dans un régime alimentaire qui contient des quantités raisonnables de graisses saturées (environ 30% de l’apport en matières grasses), des quantités raisonnables d’huile d’olive et de noix de Grenoble (environ 30 à 40% de l’apport en graisses) et…

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Super aliments Allard Fitness Gym Santé Épinards

Super Aliment – #6 Épinards

L’épinard est un autre de ces légumes dont les nutriments et phyto nutriments affichent une merveilleuse synergie. Considérons que les épinards contiennent des caroténoïdes tels que la zéaxanthine et le bêta-carotène, ainsi que des antioxydants comme le glutathion et CoQ10, et l’acide alpha-lipoïque, modulateur de l’insuline. Non seulement cela, mais les épinards sont aussi riches…

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Super aliments Allard Fitness Gym Santé Bleuets

Super Aliment – #5 Bleuets

Si vous deviez consommer un seul des aliments parmi mes recommandations de Super Aliments, je suggère fortement celui-ci. Cette petite baie contient un plus grand nombre d’antioxydants que tout autre fruit ou légume connu. Une seule portion contient plus d’antioxydants que les cinq portions de carottes, pommes, brocolis, ou de courges. Il y a quelques…

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Super aliments Huile d'olive Allard Fitness

Super Aliment – #4 L’huile d’olive

En 2005, une étude de la santé a comparé les effets de différents types d’huile d’olive. Le premier type, « Extra vierge »,  contient la teneur la plus élevée en polyphénols, tandis que l’autre type d’huile était un mélange contenant moins d’un cinquième des polyphénols du premier type. Les consommateurs d’huile d’olive extra vierge sur leur pain…

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Super Aliments Allard Fitness Gym Santé Noix de Grenoble

Les Super Aliments – #3 Noix de Grenoble

Les gens qui consomment des noix de Grenoble diminuent le risque de crise de cœur. Effectivement, une étude a trouvé une relation inverse entre la consommation de noix et tous les décès. Les noix de Grenoble sont une des rares sources riches en Oméga-3, acides gras de provenance végétale (acide alpha-linoléique), complétant ainsi les acides…

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Pourquoi manger autant de légumes et comment les intégrer quotidiennement

Pourquoi manger autant de légumes et comment les intégrer quotidiennement

Deux questions qui me reviennent très souvent de mes clients en consultation alimentaire sont « Pourquoi autant de légumes? » et « Comment je peux faire pour en manger autant? ». Premièrement, il faut savoir que l’apport en protéines ainsi qu’en produits céréaliers acidifie le corps lors de la digestion. Puisque l’équilibre acido-basique est très important pour…

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