Les champignons contiennent du zinc, acides aminés essentiels, et une foule de vitamines, mais la raison pour laquelle les shiitakes sont étiquetés comme un « Super Aliment » est parce qu’ils semblent posséder certaines propriétés antivirales très intéressantes, y compris certains pouvoirs anti-cancer désirés. Les Japonais ont autorisé un extrait Shiitake, appelé Lentinan, comme un médicament anti-cancer.…
Prenez soin de votre tube digestif et il prendra soin de vous. Les problèmes gastro-intestinaux sont susceptibles d’être à l’origine de beaucoup de problèmes de santé. Après tout, si vous ne pouvez pas digérer les aliments, assimiler les nutriments et évacuer les déchets, à quoi bon bien s’alimenter? Voilà la raison pour introduire le yogourt.…
C’est pratiquement la pièce de viande la plus maigre sur le marché. Elle est peu coûteuse et a une belle gamme de nutriments dont le sélénium « exotique », mais la majorité des gens mangent que du poulet. Le poulet doit avoir un représentant exceptionnel qui fait sa commercialisation (#Maxlemince) car la dinde est clairement supérieure au…
Le nutriment principal de la tomate est le Lycopène. Ce membre de la famille des caroténoïdes pourrait être la balle d’argent dans la prévention du cancer de la prostate. En 1995, une étude a montré que les hommes qui mangeaient dix portions ou plus par semaine de tomates ont réduit leur risque de cancer de…
Vous n’êtes pas sans savoir que la majorité du bœuf en Amérique du Nord est nourri au maïs. Ils l’annoncent comme si c’était une bonne chose : « nous avons du bœuf nourri au grain à 9,99 lbs! » En fait, ce n’est pas une bonne chose… De nos jours, les bovins passent environ 60 à 120…
