Sorbet à l’ananas

INGRÉDIENTS : 1 « scoop » de protéine whey à la vanille 1 tasse d’ananas congelés 1/2 tasse d’eau Fruits congelés pour décorer   ÉTAPES : Déposer les ingrédients dans un robot mélangeur ; Mélanger jusqu’à consistance homogène ; Congeler un minimum de trois heures ; Gratter à l’aide d’une fourchette et disposer dans un bol à dessert ; Déguster.     NOTES : Cette…

Fudge OVB

INGRÉDIENTS : 1 scoop de protéine végétale OVB au chocolat 1/4 de tasse d’eau (+ou- au besoin)   ÉTAPES : Mélanger la protéine et l’eau graduellement de façon à obtenir une texture crémeuse, ajouter de l’eau au besoin ; Versez le tout dans des moules à popsicles ; Congeler un minimum de trois heures ; Déguster.     NOTES : La…

Cocktail au melon

Pour 1 cocktail   INGRÉDIENTS: 1/2 tasse de melon d’eau frais ; 1/2 poire ; 1 c. à thé jus de citron ; Stevia (au goût) ; 1 tasse de glace ; Quelques bleuets pour la décoration. ÉTAPES: Verser tous les ingrédients sauf les bleuets dans un mélangeur ; Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture de slush…

Légumes grillés

INGRÉDIENTS: Huile d’olive Jus de citron Épices à steak Montréal Sel rose et poivre du moulin Oregano Légumes préférés   ÉTAPES: Préchauffer le four à 375F (Ou utiliser votre BBQ) Mélanger tous les ingrédients de la marinades dans un grand bol ; Ajouter les légumes préférés et mélanger pour bien les enrober de marinade ; Étendre…