Muffins aux bananes

Ne jetez pas vos bananes brunes! Concoctez quelque chose de délicieux avec elles pour votre prochain repas « OFF ». Sérieusement, vous aurez besoin de bananes très mûres pour cette recette – la peau doit être presque toute brune. Elles seront très molles au toucher, et apporteront beaucoup de saveur à ce plat léger et moelleux.   Ingrédients…

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Crêpes sans gluten

Pour chaque tasse de farine, ajouter: (cette recette a été faite avec la farine tout usage Bob Red Mills sans gluten) 1 œuf;  1 tasse de lait d’amandes;  1 cuil. à thé d’essence de vanille;  1 cuil. à thé de gomme de guar;  1/2 cuil. à thé chaque :poudre à pate et bicarbonate de sodium;…

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